摆地摊的盛行也给小烧烤店造就了大量的机遇，自然我们在运营的情况下还要留意生态环境保护，那麼小烧摊的厨房油烟该如何处理呢？

这个时候能够 从2个层面处理，第一便是根据带上小排风量油烟净化设备，随后装作排风设备，开展浓烟解决。此外一个方式便是选用无烟烧烤车，这一能够 根据订制，处理厨房油烟难题。